Tuas se tulloo piässiine ja perinneruuat. Pyrin kokkailemmaan ison kattilallisen lammaskuallii ylleesä päässiiseks. Viime vuonna ei onnistunna, kun ei ollunna ku Uestseelannista tuottuu lamppaan lihhoo. Siitä jäi aikonnaa raumat, liha oll nii pahan makust, ettei meijjä koirakkaa syönnä. Nuuhkas ja läks pois. Tänä vuonna sitte ajelin suorraan lihan hakkuun toissee kunttaan Karelian Lihajalostteelle. Sieltä löytykkii vaikka mittee lihhoo. Kuva allaalla kaupast.

20180328_100222.jpg

Paikkana aivan kiva. Nyt ei ollunna ruhkkoo, mutta sesonkiaikana voi olla. Joulu on sellanen, kinkun hakijoita sillo riittää. Tännää ostin muutaman purkin hirvensäilykelihhoo, hirven paahtopaistin, lamppaan suolatun pienen verkko kinkun ja karitsan paahtopaisttii.Siitä meinasin tehä sen kualikeiton, se on kuulkkee nammm. Melekkein sata eerroo meni, mutta toivottavasti tulloo hyvät ruuat.  Muisttaaksen oun tänne lokkiin joskus laittanna siit ohjjeen. Vähän jos pienenttää siit miärrii, ni ei tarvvii 10 litran kattilloo. Millä ylleesä ite sitä tien, seurraavast piässöö keitos lokisivulle.  Viikonlopun keitoksia. Muitakkii piässiisen herkkuja ostelin, mutta jospa niist myöhemmin. Kohan maistelen niit : D. Hih hih, noh Mignon kyllä maistelin ja "pahhoo oll" : D)).